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又要感謝那我可愛的室友,從瑞士帶巧克力回來給我品嚐
之前都沒有follow到這款巧克力
我也是看到後才開始google尋找,發現101有賣
Landerach家的手工巧克力很有名
這次吃的是"頂級產地薄片巧克力" NT$1350(台灣價)
據說在瑞士才賣700多(台幣),不過算算坐飛機的錢就不跟他計較了
這一款巧克力有4種口味,還特地上網查了一下每個口味的特殊味道
Trinidad 68% (古巴-千里達)
擁有熱帶氣後的濃厚水果味
但 我吃不出來.........= =
Ecuador 70%(厄瓜多爾)
擁有香醇堅果口味
真的吃得出來有一點點點的堅果香味,不過要細細品嚐
不然要吃得出來真得有點難
Madagadcar 64% (馬達加斯加)
擁有濃郁木質香
木質香......嗯!!完全吃不出來
不過64%是大家普遍愛的,不會太甜或太苦 恰到好處的剛好
Santo Domingo 70%(聖多明哥)
擁有淡淡的肉桂香
對肉桂擁有莫名恐懼的我,想說一定吃得出來
結果,根本沒肉桂味阿
吃完這巧克力後,頓時覺得自己味覺好像有問題~~
怎麼都吃不出來他所說的味道阿
不過這巧克力還有個小驚喜
就在我一口含下去的瞬間,發覺事有蹊翹
裡面還有巧克力內餡,有圖有真相
只能說技術高超阿
這片巧克力厚度只有3mm,中間夾的是軟巧克力
這技術可是有申請專利的咧!
吃起來層次感十足
雖然吃不出每種的味道,但基本上都很順口
吃完之後,口中會略有微酸口感
巧克力非常容易化開,光是我拿在手上就快融了
更不要想說是放在嘴裡
所以我照片上的巧克力看起來都髒髒的 哈哈
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