就是要 吃。喝。玩。樂

一直以來巧克力對我有某種吸引力

仔細想想，應該是吃到Valrhona之後才開始尋找巧克力這條不歸路吧!!

chochoco這間店，我已經不是第一次吃

只是聽到有新口味的蛋糕(應該是很早之前就有了，只是最近一直沒update)，就引起了我的興趣

之前是吃"皇家古典巧克力蛋糕"$768/6吋

它的外包裝，簡單的白色搭上紅色緞帶，很搶眼

這款蛋糕是以主要是以比利時70%的巧克力所組成的，裡面還添加香檳巧克力、鮮奶油、杏仁粉、麵粉

沒有過多的裝飾，只灑了一點點的金箔

這個巧克力蛋糕吃起來很紮實也很濕潤，看他的斷面圖就知道

真得很不像一般的蛋糕

吃起來是不會太甜啦!!布過最好配個茶之類的，才不會膩

不過小小6吋就要$768，真得有點小貴

接下來就是這款

"搖滾生巧克力蛋糕"$398

外包裝是黑色+金色，果然有符合rock

相較於古典巧克力的外包裝就來的華麗多了

打開來有點小驚訝，比想像中的還小~~

這館巧克力蛋糕主打不加麵粉，完全由70%的黑巧克力組成

光是這點，就足以吸引我去買了 哈哈

因為裡面有添加白蘭地，所以吃起來有微微得酒香

更令人驚艷的是，它 好 軟   好   綿

很像在吃冰淇淋一樣

可以說是入口即化，加上濃濃的巧克力香堪稱一絕阿

基本上吃起來不會很甜，但也沒因為是70%就有微苦的感覺

算是恰到好處

為一缺點是，非常的不好切

我只有第一塊切成功外，其他全部不成人形

這蛋糕真的很適合用湯匙挖來吃，就像吃冰淇淋一樣，一定會很爽

因為份量不大，只要愛吃甜食的人，應該可以一口氣就吃光它

我今天就有一股衝動，想把她全部吃掉，吃了會上癮耶 XDDD

chochoco不只賣巧克力蛋糕

也有賣生巧克力和手工巧克力還有軟糖

生巧克力和手工巧克力我都吃過，還不錯吃!!

不過我心中最好吃的手工巧克力還是Valrhona

愛吃巧克力的朋友，可以來嚐嚐看，他們家也有宅配唷!!

http://www.chochoco.com/shop-1.php?xid=4

店家資訊:

美術店
TEL：04-23754848
FAX：04-23754489
ADD：台中市五權西一段122號

檢視較大的地圖
營業時間：AM10:00~PM9:00

市政店(台中市政府對面)
TEL：04-23138777
FAX：04-23124543
ADD：台中市中港路二段80-2號

檢視較大的地圖
營業時間：AM10:00~PM9:00

全省訂購及服務電話：04-2313-8777       客服時間：AM10:00 - PM6:30